青海美食行业云 >  青海美食爽到爆

青海美食爽到爆



青海美食有很多,但最让人百吃不厌的,又让人难忘的有一种。小伙伴猜猜是什么?那就是青海老酸奶。青海的老酸奶是由新鲜的牦牛奶发酵制成,奶香浓郁,风味独特,营养丰富,老少皆宜。凡是来青海旅游的人都会爱上它。青海的老酸奶是固体的,像豆腐脑一样。上面有一层金黄色奶皮,用勺子轻轻一挖,就露出了白嫩的酸奶,酸甜可口,让人吃的唇齿留香。青海的老酸奶是绿色环保的,无污染,没有任何添加剂。小伙伴们你们想知道青海的老酸奶是如何制作的吗?刚煮熟的热牛奶不能做酸奶,要放凉了之后,用前一天剩下的酸奶做酵头来发酵,不用任何的添加剂。青海美食爽到爆

青海的老酸奶不仅是一种美味健康的食品,而且也是一种文化。酸奶产生于游牧民族,在青海这块神奇的土地,游牧文化和农耕文化相互交融,各个的民族生活习惯相互影响。这也是民族团结交融的结果。小伙伴们如果到青海来旅游,千万不能忘记一定要吃一碗酸爽的老酸奶啊!

注:本文转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权行为,请联系我们,我们会及时删除。

评论



分享

资源链接:
CopyRight @ 2018-2021 版权所有 青海美食行业云 蒋占和 技术支持:长沙云搜网络科技有限公司
Power by DedeCms