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青海美食节上了央视,外地的吃货和游客要蜂拥而至了


每个地方都有着

独具特色的美食

这些美食保留着当地人美好回忆

游客则能通过美食

感受这个地方的特色与文化

说到青海美食

酿皮、酸奶、烤羊肉

……

让人垂涎欲滴

8月的西宁可以说是火遍全国

让不少游客来到这个避暑胜地

游各处美景、品特色美食

对西宁是赞不绝口~~

这不

最近更是吸引来了央视的目光!!!

8月11日

CCTV-4中文国际频道《中国新闻》栏目

播出

《青海:西宁启动美食旅游模式 吸引全国游客》

将青海的美食美景!

带给了全国的观众

2018首届青海省地方特色小吃大赛暨西宁美食节的举办,吸引了各地游客前来品尝特色美食,此次西宁美食节突显“舌尖上的青海味道”,从酸奶、酿皮到烤全羊,游客们用味蕾细细品味着青藏高原上这座幸福城市的韵味,据介绍本届美食节将引导和促进青海旅游特色小吃提质升级,变美食文化优势为经济优势,对青海本地实现高质量发展具有深远的现实意义。

说到这

许多小伙伴

是不是已经控制不了自己口水了

现在就和小编一起来感受一下

“舌尖上的青海美食”

↓↓↓

青海菜的口味杂糅,不像江浙菜那么甜,也不像四川菜那么浓重,容易被人接受。青海是多民族聚集之地,因此菜肴、小吃面点品种多样,风味各不相同。青海菜特点是醇香、软酥、脆嫩、酸辣,兼有北方菜的清醇,川菜的麻、辣,南菜的味鲜、香甜。主料以牛羊肉为多,烹饪时“抢味”的元素不多,这一特点使它容易吸收南北各地菜肴的精华,所以现在的青海菜更像是 “万能菜”,容易博得南北食客的喜爱。

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